Surowce przyprawowe

Nowość
Czosnek mielony
czosnek_mielony
Gramatura: Opakowanie zbiorcze: karton 25 kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia:Chiny
Nowość
Czosnek granulowany
czosnek_granulowany
Gramatura: Opakowanie zbiorcze: karton 25 kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia:Chiny
Nowość
Chilli
chilli
Gramatura: Opakowanie zbiorcze: worek 25 kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Kraj pochodzenia: Chiny
Nowość
Majeranek
majeranek
Gramatura: Opakowanie zbiorcze: worek 20 kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia: Egipt
Nowość
Papryka czerwona płatek
Gramatura: Opakowanie zbiorcze 18 kg (karton)
Stawka VAT: 23%
Opis: Kraj pochodzenia: Chiny.
Bazylia suszona
Gramatura: 20kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Bazylia to roślina jednoroczna, pochodząca z południowej Azji i spotykana w południowej Europie w stanie dzikim. Ma miły, korzenny, słodkawy i pikantny smak i zapach. Odgrywa ważną rolę podczas przygotowywania dań kuchni włoskiej. Jest głównym składnikiem włoskiego sosu pesto.
Kraj pochodzenia: Egipt
Chilli mielone
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Chilli pochodzi z Ameryki Południowej, a swój udział w odkryciu chili dla Europejczyków miał Kolumb. Przyprawa doskonale współgra w daniach z cebulą, kukurydzą, fasolą i kalafiorem – charakterystyczna dla kuchni hiszpańskiej i meksykańskiej.
Kraj pochodzenia: Chiny.
Curry
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Curry to mieszanka przypraw szerokiej gamy smaków, oparta na kuchni południowo-azjatyckiej. Jest stosowane do poprawienia smaku i zapachu potraw mięsnych, warzyw, ryżu, ryb i sosów.
Kraj pochodzenia: Indie
Cynamon mielony
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Pierwsze informacje o cynamonie pojawiły się już w Biblii. Korę cynamonowca stosowano jako przyprawę prawdopodobnie już w IV w. p.n.e. od Indii po Chiny. Cynamon używany jest do przyprawiania potraw słodkich z ryżu, pieczonych jabłek, wina grzanego i ponczu. Niewielkie ilości cynamonu służą do aromatyzowania gulaszu, baraniny, gotowanych ryb i szynki.
Kraj pochodzenia: Indonezja
Cząber suszony
Gramatura: 10kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Cząber pochodzi ze wschodnich rejonów obszaru śródziemnomorskiego i rejonu czarnomorskiego.Do Europy sprowadzili go mnisi około IX w. Można nim przyprawiać: fasolę, groch, krupnik, grochówkę, zupę ziemniaczaną, sałatki, tłuste mięsa, najlepiej pod koniec przygotowywania, nie gotując go.

Kraj pochodzenia: Polska

Estragon suszony
Gramatura: 10kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Estragon jest szczególnie popularny we Francji, Hiszpanii i w Niemczech. Stosowany jako środek zastępujący sól (nadaje potrawom słonawy smak, a nie podnosi ciśnienia i nie wypłukuje soli mineralnych, tak jak to czyni sól kuchenna). Estragon ma lekko gorzki smak, przypominający anyż lub koper włoski. Jest to bardzo popularny składnik wielu mieszanek ziołowych (np. zioła prowansalskie). Estragonu używa się także do zaprawiania octów ziołowych i musztardy, do kiszenia ogórków i kapusty. Świeże ziele można dodawać do sałatek oraz zup.
Kraj pochodzenia: Polska

Gałka muszkatołowa cała
Gramatura: 10kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Gałka muszkatołowa jest owocem muszkatołowca, wiecznie zielonego drzewa rosnącego pierwotnie na wyspach Molucca, czyli wyspach przypraw. Drzewo zaczyna owocować po 7 latach, jednakże może rodzić owoce aż do 90. roku życia. Gałka jest uprawiana w Indonezji i na Grenadzie. Gałka muszkatołowa ma intensywny korzenny zapach i słodkawy, lekko gorzki smak.
Kraj pochodzenia: Indonezja.
Gałka muszkatołowa mielona
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Gałka muszkatołowa jest owocem muszkatołowca, wiecznie zielonego drzewa rosnącego pierwotnie na wyspach Molucca, czyli wyspach przypraw. Drzewo zaczyna owocować po 7 latach, jednakże może rodzić owoce aż do 90. roku życia. Gałka jest uprawiana w Indonezji i na Grenadzie. Gałka muszkatołowa ma intensywny korzenny zapach i słodkawy, lekko gorzki smak.
Kraj pochodzenia: Indonezja.
Obróbka – mielenie wykonane w Polsce
Gorczyca biała nasiona
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 5%
Opis: Gorczyca biała ma okrągłe i twarde nasiona koloru beżowego lub słomkowego. Jej cienka zewnętrzna warstwa jest usuwana przed sprzedażą. Dzięki swemu łagodnemu smakowi oraz właściwościom konserwującym, to właśnie ona stosowana jest jako składnik musztardy oraz jako dodatek do marynat. Białą gorczycę stosuje się do peklowania przypraw i mieszanek przyprawowych wykorzystywanych do gotowania mięsa i owoców morza. Nadaje pikantny smak kapuście i jest stosowana jako dodatek do marynat
Kraj pochodzenia: Indie, Polska.
Gorczyca biała mielona
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Gorczyca jest podstawowym składnikiem musztardy. Słowo „musztarda” pochodzi od nazwy niesfermentowanego wina (must), z którym mieszano zmielone ziarenka gorczycy. Białą gorczycę stosuje się do peklowania przypraw i mieszanek przyprawowych wykorzystywanych do gotowania mięsa i owoców morza. Nadaje pikantny smak kapuście i jest stosowana jako dodatek do marynat
Kraj pochodzenia: Polska
Goździki
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Goździki są to suszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego, niewielkiego, wiecznie zielonego drzewa, rodzimego dla Moloków, zwanych też Wyspami Korzennymi. Mają zdecydowany, korzenny aromat swoisty, ostry, palący, gorzkawy smak, który może sprawiać wrażenie drętwienia ust. Goździki nadają się doskonale do słodkich, jak i pikantnych potraw. Są stosowane do win, likierów, a także marynat rybnych i przetworów mięsnych.
Kraj pochodzenia: Madagaskar
Goździki mielone
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Goździki są to suszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego, niewielkiego, wiecznie zielonego drzewa, rodzimego dla Moloków, zwanych też Wyspami Korzennymi. Mają zdecydowany, korzenny aromat swoisty, ostry, palący, gorzkawy smak, który może sprawiać wrażenie drętwienia ust. Goździki nadają się doskonale do słodkich, jak i pikantnych potraw. Są stosowane do win, likierów, a także marynat rybnych i przetworów mięsnych.
Kraj pochodzenia: Madagaskar
Imbir mielony
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Imbir roślina z rodziny imbirowatych, pochodząca z tropikalnej Azji i Oceanii. Dodaje się go do pierników, herbatników, ciastek, puddingów, pikli, a także wielu azjatyckich dań z warzyw. Służy do aromatyzowania kompotów, likierów, grzanego wina oraz piwa. Jest dodawany także do marynat z dyni i ogórków, sosów, pasztetów i flaków.
Kraj pochodzenia: Nigeria.
Jałowiec owoc
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Jałowiec jest to krzew z rodziny cyprysowatych, dwupienny, wiecznie zielony. Przyprawę stanowią suszone szyszkojagody, zwane pospolicie owocami jałowca. Szyszkojagody pobudzają apetyt, nadają się do przyprawiania ciężko strawnych, tłustych i powodujących wzdęci potraw, do sosów, ryb marynowanych, potraw z kapusty kiszonej, kapusty gotowanej lub marynowanej, pieczeni wieprzowej.
Kraj pochodzenia: Indie
Jałowiec mielony
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Jałowiec jest to krzew z rodziny cyprysowatych, dwupienny, wiecznie zielony. Przyprawę stanowią suszone szyszkojagody, zwane pospolicie owocami jałowca. Szyszkojagody pobudzają apetyt, nadają się do przyprawiania ciężko strawnych, tłustych i powodujących wzdęci potraw, do sosów, ryb marynowanych, potraw z kapusty kiszonej, kapusty gotowanej lub marynowanej, pieczeni wieprzowej.
Kraj pochodzenia: Indie
Kardamon mielony
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Kardamon pochodzi ze wschodu, gdzie rośnie dziko w południowych lasach Indii. Dziś rośnie również na Sri Lance, w Gwatemali, na obszarze Indochin i Tanzanii. Poprawia smak potraw zarówno słodkich, jak i pikantnych. Owoce są niejadalne, cały smak i aromat zawarty jest w małych, bardzo twardych nasionach. Kardamon używa się do wyrobu ciast korzennych, wyrobów cukierniczych, a także do chleba, mięsa i wędlin.
Kraj pochodzenia: Gwatemala
Kminek nasiona
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 5%
Opis: Pochodzi z Azji oraz północnej i środkowej Europy. Kminek ma dość ostry zapach i nieco piekący, korzenny, gorzkawy smak. W połączeniu z owocami lub warzywami przybiera delikatny odcień zapachu cytryny. Jest popularny w kuchni środkowoeuropejskiej i żydowskiej; dodaje się go do chleba, kiełbasy kiszonej, gotowanej i surowej kapusty, zup oraz serów.
Kraj pochodzenia: Polska
Kminek mielony
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Pochodzi z Azji oraz północnej i środkowej Europy. Kminek ma dość ostry zapach i nieco piekący, korzenny, gorzkawy smak. W połączeniu z owocami lub warzywami przybiera delikatny odcień zapachu cytryny. Jest popularny w kuchni środkowoeuropejskiej i żydowskiej; dodaje się go do chleba, kiełbasy kiszonej, gotowanej i surowej kapusty, zup oraz serów.
Kraj pochodzenia: Polska
Kmin rzymski
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Kmin rzymski pochodzi prawdopodobnie ze wschodniej części basenu Morza Śródziemnego, być może z Etiopii lub Turkiestanu. Zapach kminu jest dość wyraźny, mocny, ciężki, nieco drażniący, korzenny, odczuwany przez pewien czas. Jest składnikiem wielu pikantnych mieszanek przyprawowych i jest stosowany jako dodatek do gulaszu oraz do potraw grillowanych. Dzięki kminkowi zwykły ryż, fasola oraz niektóre ciasta mogą zyskać wiele.
Kraj pochodzenia: Indie
Kmin rzymski mielony
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Kmin rzymski pochodzi prawdopodobnie ze wschodniej części basenu Morza Śródziemnego, być może z Etiopii lub Turkiestanu. Zapach kminu jest dość wyraźny, mocny, ciężki, nieco drażniący, korzenny, odczuwany przez pewien czas. Jest składnikiem wielu pikantnych mieszanek przyprawowych i jest stosowany jako dodatek do gulaszu oraz do potraw grillowanych. Dzięki kminkowi zwykły ryż, fasola oraz niektóre ciasta mogą zyskać wiele.
Kraj pochodzenia: Indie
Kolendra owoc
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 5%
Opis: Aromat dojrzałych owoców jest słodki, korzenny z pieprzowo – balsamiczną nutą. Ich smak jest łagodny, słodki, lekko palący, z wyraźnym odcieniem zapachu skórki pomarańczowej. Kolendry używa się do potraw zarówno pikantnych, jak i słodkich. Stanowi zasadniczy składnik proszku curry. Stosowana jest do mięs, gulaszu, kiełbas, pikli a także do wypieku niektórych ciast.
Kraj pochodzenia: Polska
Kolendra mielona
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Aromat dojrzałych owoców jest słodki, korzenny z pieprzowo – balsamiczną nutą. Ich smak jest łagodny, słodki, lekko palący, z wyraźnym odcieniem zapachu skórki pomarańczowej. Kolendry używa się do potraw zarówno pikantnych, jak i słodkich. Stanowi zasadniczy składnik proszku curry. Stosowana jest do mięs, gulaszu, kiełbas, pikli a także do wypieku niektórych ciast.
Kraj pochodzenia: Ukraina
Kozieradka ziarno
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kozieradka najprawdopodobniej pochodzi z obszarów śródziemnomorskich. Przyprawę stanowią nasiona. Mają one silny zapach, smak lekko gorzkawy, nieco kleisty i pozostawiają w ustach posmak przypominający karmel.
Kraj pochodzenia: Indie
Kurkuma mielona gat. I
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Delikatnie aromatyczna kurkuma ma zapach pieprzu. Jej smak jest ostry, paląco-korzenny, gorzkawy, przypominający piżmo. Stanowi istotny składnik proszku curry. Stosowana w kuchni wegetariańskiej, szczególnie jako przyprawa do dań z fasoli i soczewicy, oraz jako dodatek do sosów i musztardy.
Zawartość kurkuminy min. 3%.
Kraj pochodzenia: Indie
Liść laurowy HSS
Gramatura: 20kg i 50kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Wawrzyn, zwany też drzewem laurowym pochodzi z Azji Mniejszej, skąd rozprzestrzenił się na obszary śródziemnomorskie, a następnie do innych krajów charakteryzujących się podobnym klimatem. Całe liście często wykorzystuje się do gotowania, a te kruszone lub mielone stosuje się w celu wzmocnienia smaku potrawy. Najczęściej spotkać je możemy w zupach, sosach, gulaszach, courts-bouillon oraz daube – czyli w prowansalskim gulaszu. Jest to doskonała przyprawa do ryb, mięsa i drobiu. Liść laurowy często wchodzi w skład zalewy octowej.
Kraj pochodzenia: Turcja
Lubczyk liść
Gramatura: 10kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Lubczyk należy do rodziny pietruszki, a jego nasiona, liście i korzenie są powszechnie stosowane w Europie do aromatyzowania potraw i napojów. Liście są używane jako dodatek do zup, wywarów, octów smakowych, piklów, gulaszów i sałatek. We Włoszech lubczyk wchodzi w skład kompozycji z oregano i czosnku, używanej do sosów pomidorowych.
Kraj pochodzenia: Polska
Majeranek suszony otarty
Gramatura: 20kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Majeranek jest kuzynem oregano, pochodzący z regionów Morza Śródziemnego Zazwyczaj używany jest w kuchni europejskiej i jest dodawany do sosów rybnych, małży, owoców morza, sosów na bazie masła, sałatek, sosów na bazie pomidorów, octu, sosów grzybowych i do bakłażana. W Niemczech, majeranek nazywany jest “kiełbasianym ziołem” i jest używany wraz tymiankiem i innymi przyprawami w różnych rodzajach kiełbas.
Kraj pochodzenia: Polska, Egipt
Oregano suszone
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Gatunek z rodziny mięty. Pochodzi z zachodniej i południowo-zachodniej Eurazji i z regionu Morza Śródziemnego. Oregano zazwyczaj stosujemy do sosów, pizzy, przyprawiania mięs, sałatek. W północnych Włoszech zioło to stosowane jest od wieków i najczęściej używane jest z pieczonymi, smażonymi lub grillowanymi warzywami, mięsem i rybami.. Oregano jest składnikiem ziół prowansalskich.
Kraj pochodzenia: Turcja
Papryka ostra 60 ASTA
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Papryka pochodzi z Ameryki Południowej, a jej uprawy należą dziś do najbardziej rozpowszechnionych na świecie.Jej zastosowanie jest bardzo szerokie, doskonale nadaje się do wszelkich potraw mięsnych, ryb, zup, sosów i nie tylko.
Kapsaicyna, nadająca papryce ostry smak, występuje głównie w nasionach, skórce oraz w niepełnych przegrodach dzielących owoc na trzy części. Jej ilość zależy od gatunku, odmiany, dojrzałości, a także od warunków atmosferycznych.
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Papryka słodka 60 ASTA
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Papryka pochodzi z Ameryki Południowej, a jej uprawy należą dziś do najbardziej rozpowszechnionych na świecie.Jej zastosowanie jest bardzo szerokie i, doskonale nadaje się do wszelkich potraw mięsnych, ryb, zup, sosów i nie tylko.
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Papryka słodka I gat
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Papryka pochodzi z Ameryki Południowej, a jej uprawy należą dziś do najbardziej rozpowszechnionych na świecie.Jej zastosowanie jest bardzo szerokie, doskonale nadaje się do wszelkich potraw mięsnych, ryb, zup, sosów i nie tylko.
Kraj pochodzenia: Hiszpania.
Papryka ostra I gat
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Papryka pochodzi z Ameryki Południowej, a jej uprawy należą dziś do najbardziej rozpowszechnionych na świecie.Jej zastosowanie jest bardzo szerokie, doskonale nadaje się do wszelkich potraw mięsnych, ryb, zup, sosów i nie tylko.
Kraj pochodzenia: Hiszpania.
Papryka słodka 100 ASTA
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Papryka pochodzi z Ameryki Południowej, a jej uprawy należą dziś do najbardziej rozpowszechnionych na świecie.Jej zastosowanie jest bardzo szerokie i, doskonale nadaje się do wszelkich potraw mięsnych, zup, sosów i nie tylko.
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Papryka czerwona płatki suszona
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Papryka pochodzi z Ameryki Południowej, a jej uprawy należą dziś do najbardziej rozpowszechnionych na świecie.Jej zastosowanie jest bardzo szerokie i, doskonale nadaje się do wszelkich potraw mięsnych, zup, sosów i nie tylko.
Papryka płatek słodka czerwona 9×9 mm.
Kraj pochodzenia: Chiny
Pieprz biały ziarnisty
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Pieprz biały rośnie na tym samym krzewie co pieprz czarny czy zielony, ale uzyskuje się go z owoców całkowicie dojrzałych. W wyniku zabiegów przygotowawczych zewnętrzna mięsista warstwa owocu łatwo oddziel się od nasion. Pieprz ze względu na swoje powszechne stosowanie, nazywany jest Królem przypraw.
Kraj pochodzenia: Wietnam
Pieprz biały mielony
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Pieprz biały rośnie na tym samym krzewie co pieprz czarny czy zielony, ale uzyskuje się go z owoców całkowicie dojrzałych. W wyniku zabiegów przygotowawczych zewnętrzna mięsista warstwa owocu łatwo oddziel się od nasion. Pieprz ze względu na swoje powszechne stosowanie, nazywany jest Królem przypraw.
Kraj pochodzenia: Wietnam
Pieprz Cayenne mielony
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Pieprz kajeński zawdzięcza swoją nazwę od jego rzekomego rejonu pochodzenia – regionu Cayenne z Gujany Francuskiej. Pieprz cayenne jest to ususzony i dobrze zmielony proszek wytwarzany z nasion i strąków różnych rodzajów papryki Chilli. Dodawany jest z reguły do owoców morza, przyprawia się nim ostrygi, sardynki, łososia wędzonego i pstrąga, przegrzebki, smażone małże, kraby, homary i raki. Sprawdza się także jako dodatek do mięs pieczonych, z grilla, smażonych lub duszonych. Posypuje się nim boczek przed smażeniem i używa w panierce do smażonego kurczaka, ryb i warzyw.
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Pieprz czarny mielony
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Pieprz czarny i biały są produkowane z owoców tej samej rośliny. Pieprz czarny uzyskuje się z niedojrzałych owoców, które zbiera się wówczas gdy pestkowce położone najniżej w kłosie zaczynają czerwienieć. Pieprz ze względu na swoje powszechne stosowanie, nazywany jest Królem przypraw.
Kraj pochodzenia: Wietnam
Pieprz czarny ziarno
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Pieprz czarny i biały są produkowane z owoców tej samej rośliny. Pieprz czarny uzyskuje się z niedojrzałych owoców, które zbiera się wówczas gdy pestkowce położone najniżej w kłosie zaczynają czerwienieć. Pieprz ze względu na swoje powszechne stosowanie, nazywany jest Królem przypraw.
Pieprz czarny ziarno 500g/l.
Kraj pochodzenia: Wietnam
Pieprz ziołowy
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Pieprz ziołowy to kompozycja suszonych i zmielonych surowców: gorczycy białej, kolendry, majeranku, cząbru, kminku, tymianku, curry oraz chilli.Jest to przyprawa którą z powodzeniem można używać do wszystkich potraw za wyjątkiem słodkich. Doskonale urozmaica codzienne posiłki.
Produkcja własna.
Pieprz czerwony ziarno
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Pieprz czerwony Schinus terebinthifolius, nie jest nawet spokrewniony z rodziną pieprzowatych. Jednakże ze względu na wygląd owoców, przypominający typowy pieprz tylko o innym kolorze, jest tak również nazywana. Jest słodko-gorzki i zdecydowanie łagodniejszy od czarnego. Znajduje zastosowanie jako przyprawa do drobiu, warzyw i ryb.
Kraj pochodzenia: Brazylia
Pieprz zielony ziarno
Gramatura: 10kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Pieprz zielony rośnie na tym samym drzewie co pieprz czarny czy biały. Ziarna zbierane są zanim dojrzeją. Nie suszy się ich na słońcu, lecz poddaje zabiegowi suszenia poprzez działanie niskich temperatur, by ziarna zachowały swój jasnozielony kolor i lekko pikantny smak. Pieprz ze względu na swoje powszechne stosowanie, nazywany jest Królem przypraw.
Kraj pochodzenia: Indie
Rozmaryn suszony
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Rozmaryn ma charakterystyczny silny smak, lekko sosnowy, trochę słodszy od mięty, z lekką nutą imbiru. Odgrywa ważną rolę w kuchni włoskiej, francuskiej i hiszpańskiej. Smak rozmarynu doskonale komponuje się z drobiem, rybami, jagnięciną, wołowiną, cielęciną, wieprzowiną oraz pieczenią z dziczyzny. Rozmaryn podnosi smak szpinaku, pomidorów, grochu, grzybów, sera, jajek, soczewicy oraz dopełnia smak szczypiorku, tymianku, pietruszki, trybuli i liści laurowych.
Kraj pochodzenia: Maroko
Tymianek suszony
Gramatura: 10kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Tymianek pospolity pochodzi z zachodnich rejonów obszaru śródziemnomorskiego. Przyprawę stanowi suszone ziele zebrane w okresie kwitnienia. Jest często stosowany w kuchni francuskiej, hiszpańskiej, włoskiej i greckiej, ale także w krajach bałkańskich, w Afryce i Europie Środkowej. Suszony tymianek ma około trzykrotnie silniejszy aromat od świeżego.
Zawartość olejku min. 1,0 ml/100g.
Kraj pohodzenia: Polska
Ziele angielskie ziarno oczyszczone
Gramatura: 20kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej, ale najbardziej popularne jest na Jamajce, gdzie klimat i gleba są najlepiej przystosowane do ich uprawiania. Ziele angielskie – all spice ang. – “wszystkie przyprawy”- nazwa pochodzi od tego, że smakuje jak połączenie gałki muszkatołowej, cynamonu, imbiru, goździków, nutę jałowca i pieprzu. Przyprawa ta jest składnikiem wielu mieszanek przyprawowych.
Zawartość olejku min. 1,5 ml/100g.
Kraj pochodzenia: Meksyk, Gwatemala, Honduras
Papryka zielona płatki suszona
Gramatura: 18kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Papryka zielona płatek 9×9 mm.
Kraj pochodzenia: Chiny
Chilli płatek
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Chilli płatek 3-5 mm.
Kraj pochodzenia: Chiny.
Chilli papryczki BIRDEYE
Gramatura: 10kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Suszone papryczki Bird’s eye, w całości 2-3 cm.
Ich ostrość porównywana jest do Habanero. Właśnie ze względu na swoją ostrość, papryczki powinny być używane w niewielkich ilościach, tylko do doprawiania.
Kraj pochodzenia: Malawi.
Cząber mielony
Gramatura: 10kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Cząber pochodzi ze wschodnich rejonów obszaru śródziemnomorskiego i rejonu czarnomorskiego.Do Europy sprowadzili go mnisi około IX w. Można nim przyprawiać: fasolę, groch, krupnik, grochówkę, zupę ziemniaczaną, sałatki, tłuste mięsa, najlepiej pod koniec przygotowywania, nie gotując go.
Kraj pochodzenia: Polska
Oregano mielone
Gramatura: 10kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Gatunek z rodziny mięty. Pochodzi z zachodniej i południowo-zachodniej Eurazji i z regionu Morza Śródziemnego. Oregano zazwyczaj stosujemy do sosów, pizzy, przyprawiania mięs, sałatek. W północnych Włoszech zioło to stosowane jest od wieków i najczęściej używane jest z pieczonymi, smażonymi lub grillowanymi warzywami, mięsem i rybami.. Oregano jest składnikiem ziół prowansalskich.
Kraj pochodzenia: Turcja
Przyprawa warzywna Dobra
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Ta kolorowa przyprawa jest kompozycją suszonych warzyw takich jak: marchew, pasternak, pietruszka, czosnek, cebula. Nadaje się po prostu do wszystkiego, za wyjątkiem potraw słodkich, a o jej niezbędności w kuchni wie każda Pani domu.
Produkcja własna.
Przyprawa do kebabu
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Mieszanka otrzymana poprzez wymieszanie składników takich jak: papryka, pieprz, curry, cynamon, kolendra, kmin rzymski, jałowiec, goździki, chilli. Idealnie nadaje się do potraw z grilla oraz do dań typu shoarma oraz dań kuchni arabskiej.
Produkcja własna.
Przyprawa do gyrosa
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Mieszanka otrzymana poprzez wymieszanie składników takich jak: papryka, gorczyca, kolendra, chilli, tymianek, cząber, pieprz czarny, curry, rozmaryn, jałowiec, ziele angielskie.
Produkcja własna.
Przyprawa do kurczaka
Gramatura:
Stawka VAT:
Opis: Jest to łagodniejsza wersja przyprawy do kurczaka. W swoim składzie zawiera między innymi: kolendrę, majeranek, curry, czosnek.

Produkcja własna.

Przyprawa do kurczaka EXTRA
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Jest to ostrzejsza wersja Przyprawy do kurczaka. W swoim składzie zawiera między innymi:paprykę ostrą, paprykę słodką, czosnek.
Produkcja własna.
Przyprawa do kurczaka ZŁOTA
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Wyrafinowana mieszanka zawierająca w swoim składzie między innymi: kolendrę, kmin rzymski, kozieradkę, imbir, goździki, cynamon.
Produkcja własna.
Przyprawa do ziemniaków
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Ziemniaki są bardzo częstym składnikiem posiłków w wielu polskich domach. Specjalnie skomponowana mieszanka przyprawowa podkreśla ich smak oraz pozwala na urozmaicenie codziennych potraw.
Produkcja własna.
Przyprawa do ogórków konserwowych
Gramatura: 10kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Idealna dla osób u których czas jest na wagę złota. Gotowa mieszanka przyprawowa do ogórków konserwowych sprawi, że będziemy cieszyć się pysznym smakiem ogórków konserwowych przy małym nakładzie pracy.
Produkcja własna.
Mieszanka do ogórków kwaszonych
Gramatura: 10kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Idealna dla osób u których czas jest na wagę złota. Gotowa mieszanka przyprawowa do ogórków kwaszonych sprawi, że będziemy cieszyć się pysznym smakiem ogórków kwaszonych przy małym nakładzie pracy.
Produkcja własna.
Przyprawa do bigosu
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Mieszanka przyprawowa wzbogacająca wszelkiego rodzaju potrawy z drobiu. W swoim składzie zawiera między innymi: paprykę, czosnek, curry, chilli, imbir.
Produkcja własna.
Przyprawa do drobiu
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Mieszanka przyprawowa wzbogacająca wszelkiego rodzaju potrawy z drobiu. W swoim składzie zawiera między innymi: paprykę, czosnek, curry, chilli, imbir.
Produkcja własna.
Przyprawa do flaków
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Czym byłyby flaki bez specjalnie skomponowanej mieszanki przyprawowej wydobywającej głębię ich smaku? Mieszanka zawiera w swoim składzie między innymi: paprykę, pieprz, majeranek, czosnek.
Produkcja własna.
Przyprawa do frytek
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Stosowana do przyprawiania potraw typu shoarma oraz dań kuchni arabskiej.
Przyprawa do grilla
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Jest obowiązkowym dodatkiem do grilla. Dzięki niej potrawy stają się jeszcze smaczniejsze. Wzbogaca smak i aromat dań.
Przyprawa do grilla PIKANTNA
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Pikantna wersja klasycznej przyprawy do grilla.
Przyprawa do karkówki
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Idealnie nadaje się zarówno do marynowania jak i do bezpośredniego użycia. Podkreśla smak oraz ułatwia przygotowanie.
Przyprawa do shoarmy
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Stosowana do przyprawiania potraw typu shoarma oraz dań kuchni arabskiej.
Przyprawa do grzańca
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Przyprawa do grzańca idealnie nadaje się do uzyskania wyśmienitego grzanego wina lub piwa.
Przyprawa do pierników
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Gotowa kompozycja przypraw które nadadzą wypiekom charakterystyczny korzenny smak i aromat.
Przyprawa meksykańska
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Przyprawa meksykańska nadaje potrawom smak i aromat charakterystyczny dla kuchni meksykańskiej gdzie potrawy są mocno przyprawiane. Nadaje się do potraw mięsnych, warzyw i ryb.
Produkcja własna.
Przyprawa do gulaszu
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Przyprawa do gulaszu wydobywa smak i aromat oraz uatrakcyjnia wygląd gotowych potraw. Zawdzięcza to specjalnej kompozycji ziół, suszonych warzyw i przypraw.
Produkcja własna.
Przyprawa do mięsa wieprzowego
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Przyprawa do mięsa wieprzowego wydobywa smak i aromat oraz ułatwia trawienie.
Produkcja własna.
Przyprawa do mięsa mielonego
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Przyprawa do mięsa mielonego wydobywa smak i aromat oraz uatrakcyjnia wygląd gotowych potraw.
Produkcja własna.
Przyprawa do pizzy
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Przyprawa nadająca charakteru włoskim daniom, a zwłaszcza pizzy. W swoim składzie zawiera między innymi: oregano, pieprz, czosnek, tymianek, bazylię.
Produkcja własna.
Przyprawa do ryb
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Mieszanka przyprawowa, idealnie nadaje się potraw z ryb smażonych, gotowanych i pieczonych.
Produkcja własna.
Zioła prowansalskie
Gramatura: 10kg i 15kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Mieszanka ziół z prowansji, regionu położonego na południu Francji. W jej skład wchodzą: oregano, bazylia, tymianek, cząber, estragon, rozmaryn.
Produkcja własna.
Zioła do sałatek
Gramatura: 10kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Zioła do sałatek wzbogacają ich smak. W swoim składzie zawierają między innymi: koperek, bazylię, marchew, pietruszkę, pasternak. To połączenie sprawia, iż nikt nie będzie wstanie się oprzeć żadnej sałatce z dodatkiem tych ziół.
Alternatywą jest wymieszanie przyprawy z olejem, dodanie soku z cytryny, cukru i soli według uznana. Mamy wtedy pyszny sos sałatkowy!
Zioła do pizzy
Gramatura: 10kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Specjalnie wyselekcjonowana mieszanka ziół podkreślająca smak potraw kuchni włoskiej, zwłaszcza pizzy.
Produkcja własna.
Czubryca zielona
Gramatura: 15kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Mieszanka przyprawowa – czubryca zielona posiada bułgarskie korzenie, a jej głównym składnikiem jest cząber. Świetnie nadaje się do kanapek, sałatek, warzyw, jajek.
Produkt polski.
Przyprawa do fasoli
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Produkcja własna.
Przyprawa do żeberek
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Produkcja własna.
Przyprawa do grilla ziołowa
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Produkcja własna.
Przyprawa do rosołu
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Produkcja własna.
Przyprawa tzatziki
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Przyprawa tzatziki jest bazą do uzyskania popularnego w kuchni greckiej sosu tzatziki. W Polsce znajduje on coraz większą rzesze zwolenników, jako dodatek do mięs, warzyw, chleba oraz słonych przekąsek.
Wyprodukowano w Polsce.
Przyprawa uniwersalna eco-gastro
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Produkcja własna.
Przyprawa do grilla EXTRA gruba
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Produkcja własna.
Przyprawa do dziczyzny
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Produkcja własna.
Czubryca czerwona
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Produkt polski.
Cebula suszona mielona
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia: Indie
Cebula suszona grys
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Cebula suszona grys 1-3 mm.
Kraj pochodzenia: Indie
Cebula suszona płatki
Gramatura: 10kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Cebula suszona płatek 7-15 mm.
Kraj pochodzenia: Indie
Cebula prażona
Gramatura: 10kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia: Polska
Czosnek suszony mielony
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia: Chiny
Czosnek suszony płatki
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia: Chiny
Czosnek suszony granulowany G1
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Czosnek granulowany 40-60 mesh.
Kraj pochodzenia: Chiny
Czosnek suszony granulowany G3
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Czosnek granulowany 8-16 mesh.
Kraj pochodzenia: Chiny
Chrzan suszony korzeń
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia: Chiny
Koper suszony nasiona
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia: Polska
Koperek suszony
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia: Polska
Koperek suszony
Gramatura: 20kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia: Egipt
Koper suszony łodyga
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia: Polska
Marchew suszona kostka
Gramatura: 10kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Marchew suszona kostka 10x10x2 mm .
Skład:marchew 100 %
Kraj pochodzenia: Polska
Marchew suszona grys
Gramatura: 20kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Marchew suszona grys 1-3 mm.
Kraj pochodzenia: Chiny
Mieszanka suszonych warzyw kostka
Gramatura: 10kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Produkcja własna.
Mieszanka suszonych warzyw grys
Gramatura: 10kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Mieszanka suszonych warzyw grys 1-3 mm.
Produkcja własna.
Pietruszka suszona nać
Gramatura: 20kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia: Egipt
Pasternak suszony kostka
Gramatura: 10kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Pasternak suszony kotka 10x10x2 mm .
Skład: 100 % pasternak.
Kraj pochodzenia: Polska
Pasternak suszony grys
Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Pasternak suszony grys 0,5-2,5 mm.
Skład: 100 % pasternak korzeń.
Kraj pochodzenia: Polska
Szczypiorek suszony
Gramatura: 10kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia: Polska
Czosnek niedźwiedzi
Gramatura: 10kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Czosnek suszony niedźwiedzi cięty 2-4 mm.
Kraj pochodzenia: Polska
Pomidory suszone płatek
Gramatura:
Stawka VAT: 8%
Opis: Pomidory suszone płatek 3-7 mm.
Kraj pochodzenia: Włochy.
Por suszony płatek
Gramatura:
Stawka VAT: 8%
Opis: Por suszony płatek 10 x 10 mm.
Skład: 100 % por (część zielona i biała).
Kraj pochodzenia: Polska.
Seler suszony grys
Gramatura:
Stawka VAT:
Opis: Seler suszony grys 0,5-2,5 mm.
Skład: seler korzeniowy – 100%.
Kraj pochodzenia: Polska.
Seler kostka
Gramatura:
Stawka VAT: 8%
Opis: Seler suszony kostka 10x10x2 mm.
Skład: seler korzeń 100%.
Kraj pochodzenia: Polska.
Pietruszka suszona nać PREMIUM
Gramatura:
Stawka VAT: 8%
Opis: Pietruszka suszona nać 2-4 mm.
Skład: nać pietruszki 100 %.
Kraj pochodzenia: Polska.
Pietruszka suszona grys
Gramatura:
Stawka VAT: 8%
Opis: Pietruszka suszona grys 1,0-2,0 mm.
Skład: zmielona i przesiana pietruszka suszona (100 % korzeń).
Kraj pochodzenia: Polska.
Pomidorowy proszek
Gramatura: 10kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia: Hiszpania.
Pomidor płatek
Gramatura: 20kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia: Hiszpania.
Cukier wanilinowy
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Produkcja własna
Glutaminian sodu
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Glutaminian sodu E621 40-80 mesh.
Kraj pochodzenia: Indonezja
Kwas cytrynowy
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Kwas cytrynowy jednowodny E330
Kraj pochodzenia: Chiny
Proszek do pieczenia
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Produkcja własna.
Żelatyna spożywcza
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Żelatyna spożywcza wieprzowa 180 Bloom 20 mesh.
Kraj pochodzenia: Francja
Maltodekstryna niskoscukrzona
Gramatura:
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia: Polska.
Panier
Gramatura:
Stawka VAT: 8%
Opis: Wyprodukowano w Polsce.
Panier pikantny
Gramatura:
Stawka VAT: 8%
Opis: Wyprodukowano w Polsce.
Panier zewnętrzny
Gramatura:
Stawka VAT: 23%
Opis: Wyprodukowano w Polsce.
Soda oczyszczona
Gramatura:
Stawka VAT: 23%
Opis: Wodorowęglan sodu E500ii.
Wyprodukowano w Polsce.
Anyż gwiazdki
Gramatura:10kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Anyż gwiazdkowaty pochodzi z Chin i Wietnamu. Właściwą, przyjemnie pachnącą przyprawę, tak zwany badian albo badianek, stanowią owoce wiecznie zielonego drzewa, należącego do rodziny magnoliowatych. Dojrzałe owoce w kształcie ośmioramiennej gwiazdki idealnie nadają się do udekorowania i nadania specyficznego smaku oraz aromatu daniom z drobiu i wieprzowiny.

Kraj pochodzenia: Syria.

Cynamon laska krótka
Gramatura:10kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Kraj pochodzenia: Indonezja. Przyprawę stanowi wysuszona kora z drzewa cynamonowego, uprawianego w Azji Południowo-Wschodniej. Cynamon ma przyjemny, słodkawo korzenny, lekko piekący smak oraz charakterystyczny, intensywny zapach. Stosowany jest do przyprawiania potraw zarówno słodkich jak i pikantnych. Jest niezbędnym dodatkiem do słodkich potraw z ryżu, pieczonych jabłek, herbaty, piwa grzanego, wina grzanego i ponczu.Do potraw dodawany jest zazwyczaj w końcowej fazie ich przygotowywania.

Kraj pochodzenia: Indonezja

Hibiskus kwiat
Gramatura:20kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Suszony hibiskus jest jadalny i np. uznawany w Meksyku jako przysmak. Herbatki z niego przygotowane posiadają głęboką czerwoną barwę i przyjemny, kwaskowaty smak. Hibiskus dodaje się również do mieszanek ziołowych aby poprawić ich kolor i smak.

Kraj pochodzenia: Nigeria

Perfekcja do drobiu
Gramatura:10kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Specjalne wyselekcjonowana mieszanka przypraw nadająca potrawom z drobiu unikalny smak i aromat. W skład mieszanki wchodzą między innymi: papryka, oregano, majeranek, tymianek, gałka muszkatołowa,imbir. Nadaje typowym potrawom z mięsa charakteru i podkreśla głębię smaku.

Produkt własny

Perfekcja do grilla
Gramatura:10kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Specjalne wyselekcjonowana mieszanka przypraw nadająca potrawom z grilla unikalny smak i aromat. W skład mieszanki wchodzą między innymi: estragon, papryka, czosnek, tymianek, gorczyca, kolendra, gałka muszkatołowa. Nadaje typowym grillowanym potrawom charakteru i podkreśla głębię smaku.

Produkt własny.

Perfekcja do mięsa
Gramatura:10kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Specjalne wyselekcjonowana mieszanka przypraw nadająca potrawom z drobiu unikalny smak i aromat. W skład mieszanki wchodzą między innymi: papryka, oregano, majeranek, tymianek, gałka muszkatołowa,imbir. Nadaje typowym potrawom z mięsa charakteru i podkreśla głębię smaku.

Produkt własny

Perfekcja do ryb
Gramatura:10kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Specjalnie wyselekcjonowana mieszanka przypraw nadająca potrawom z drobiu unikalny smak i aromat. W skład mieszanki wchodzą między innymi: papryka, oregano, majeranek, tymianek, gałka muszkatołowa, imbir. Nadaje typowym potrawom rybnym charakteru i podkreśla głębię smaku.

Produkt własny.

Pieprz kolorowy ziarno
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Mieszanka otrzymana poprzez wymieszanie pieprzu czarnego, białego, zielonego i czerwonego. Każdy rodzaj pieprzu posiada charakterystyczny dla siebie smak. Pieprz jest łagodniejszą wersją pieprzu czarnego, zielony posiada ziołowy posmak, a różowy nieco słodkawy.

Produkt własny.

Pieprz kolorowy grys
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Mieszanka otrzymana poprzez wymieszanie pieprzu czarnego, białego, zielonego i czerwonego. Każdy rodzaj pieprzu posiada charakterystyczny dla siebie smak. Pieprz jest łagodniejszą wersją pieprzu czarnego, zielony posiada ziołowy posmak, a różowy nieco słodkawy.

Grys 2-3 mm. Produkcja własna.

Pomidory suszone z czosnkiem i bazylią - mieszanka przyprawowa
Gramatura:10kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Bardzo aromatyczna przyprawa, której zastosowań jest tyle, ile ludzi jej stosujących. Świetnie nadaje się zarówno do jajecznicy jak i wszelkiego rodzaju dań mięsnych, zapiekanek i pizzy.

Produkcja własna.

Wanilia laska
Gramatura:1kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Laska wanilii to wysuszone i przefermentowane strąki wraz z nasionami. Nic nie zastąpi prawdziwej wanilii, delikatny, wspaniały i niepowtarzalny aromat wraz z łagodnym, przyjemnym, słodkawokorzennym smakiem.

Kraj pochodzenia: Madagaskar

Pieprz cytrynowy
Gramatura:10kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Mieszanka pieprzy czarnego grysowanego ze startą skórką cytrynową. Połączenie ostrego pieprzu z kwaskowatą cytryną idealnie nadaje się do ryb, pieprz cytrynowy może być również używany zamiast pieprzu białego czy czarnego co świetnie ‘odświeży’ tradycyjne potrawy.

Produkcja własna.

Anyż ziarno
Gramatura:
Stawka VAT: 23%
Opis:
Pomidory suszone na słońcu całe
Gramatura:
Stawka VAT: 8%
Opis:
Sól ziołowa
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Sól ziołowa to mieszanka soli z aromatycznymi ziołami. W jej skład wchodzą: cebula, gorczyca biała, papryka, koperek, bazylia. Harmonizuje z sosami, sałatkami, surówkami oraz daniami z warzyw, mięs, ryb i grzybów.

Produkcja własna.

Sól selerowa
anyzmielony
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Mieszanka soli i suszonego selera idealna do nacierania mięs, drobiu, ryb oraz jako dodatek do wszelkiego rodzaju sosów i sałatek

Produkcja własna

Sól czosnkowa
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Mieszanka soli i suszonego czosnku idealna do nacierania mięs, drobiu, ryb oraz jako dodatek do wszelkiego rodzaju sosów i sałatek

Produkcja własna.

Sól peklowa
anyzmielony
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Sól peklowa przeznaczona jest do peklowania, wędzenia i konserwowania mięs, zwłaszcza do wieprzowiny i dziczyzny. Dzięki peklowaniu mięso na dłużej zachowuje świeżość, odpowiednią barwę i konsystencję. Sól peklowa nadaje się także do przygotowywania marynat.

Kraj pochodzenia: Polska

Przyprawa warzywna NATURA
anyzmielony
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Przyprawa uniwersalna do potraw. Wzbogaca i potęguje smak i aromat zup, sosów oraz wszelkich dań mięsnych, drobiowych, rybnych i warzywnych. Nie zawiera glutaminianu sodu

Produkcja własna.

Przyprawa do kebabu NATURA
anyzmielony
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Stosowana do przyprawiania potraw z grilla oraz do dań typu shoarma i dań kuchni arabskiej. Wzbogaca i potęguje smak. Nie zawiera glutaminianu sodu

Produkcja własna.

Przyprawa do gyrosa NATURA
anyzmielony
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Stosowana do przyprawiania potraw typu ‘ gyros’ oraz dań kuchni arabskiej. Wzbogaca i potęguje smak. Nie zawiera glutaminianu sodu.

Produkcja własna.

Przyprawa do kurczaka NATURA
anyzmielony
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Stosowana do przyprawiania potraw z kurczaka. Wzbogaca i potęguje smak. Nie zawiera glutaminianu sodu.

Produkcja własna.

Przyprawa do karkówki NATURA
anyzmielony
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Stosowana do przyprawiania potraw przyrządzanych z karkówki: pieczonej, duszonej, smażonej czy grillowanej. Wzbogaca i potęguje smak. Nie zawiera glutaminianu sodu

Produkcja własna.

Przyprawa do mięsa wieprzowego NATURA
anyzmielony
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Produkcja własna.
Przyprawa do grilla NATURA
anyzmielony
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Produkcja własna.
Przyprawa do gulaszu NATURA
anyzmielony
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Produkcja własna.
Przyprawa do mięsa mielonego NATURA
anyzmielony
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Produkcja własna.
Dynia pestka
anyzmielony
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 5%
Opis: Kraj pochodzenia: Chiny.
Mak biały
anyzmielony
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 5%
Opis: Kraj pochodzenia: Czechy.
Mak niebieski
anyzmielony
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 5%
Opis: Kraj pochodzenia: Czechy.
Migdał płatek
anyzmielony
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Migdał płatek 0,7-0,9 mm.

Kraj pochodzenia: USA.

Migdał cały
anyzmielony
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia: USA.
Morela suszona
anyzmielony
Gramatura:10kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia: Turcja.
Orzech włoski
anyzmielony
Gramatura:10kg
Stawka VAT: 5%
Opis: Kraj pochodzenia: Polska.
Rodzynki sułtanki
anyzmielony
Gramatura:12,5kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia: Turcja.
Sezam łuskany
anyzmielony
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 5%
Opis: Kraj pochodzenia: Indie.
Siemie lniane
anyzmielony
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 5%
Opis: Kraj pochodzenia: Kazachstan.
Słonecznik łuskany
anyzmielony
Gramatura:22kg
Stawka VAT: 5%
Opis: Kraj pochodzenia: Bułgaria.
Śliwka suszona
anyzmielony
Gramatura:10kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia: Chile.
Wiórki kokosowe
anyzmielony
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia: Sri Lanka.
Żurawina suszona
anyzmielony
Gramatura:25kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia: USA
Ostropest mielony
anyzmielony
Gramatura: 10 kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Ostropest plamisty chroni wątrobę przed szkodliwym działaniem alkoholu. Można go dodawać do sałatek, musli lub zjadać popijając herbatą.

Kraj pochodzenia: Polska.

Ostropest ziarno
anyzmielony
Gramatura: 10 kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Kraj pochodzenia: Polska.
Papryka czerwona płatki suszona
anyzmielony
Gramatura:
Stawka VAT: 23%
Opis: Papryka pochodzi z Ameryki Południowej, a jej uprawy należą dziś do najbardziej rozpowszechnionych na świecie.Jej zastosowanie jest bardzo szerokie i, doskonale nadaje się do wszelkich potraw mięsnych, zup, sosów i nie tylko.
Papryka płatek słodka czerwona 1×3 mm.

Kraj pochodzenia: Hiszpania

Pieprz biały grys
anyzmielony
Gramatura: 25 kg
Stawka VAT: 23%
Opis:
Pieprz czarny grys
anyzmielony
Gramatura: 25 kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Kraj pochodzenia: Wietnam.
Majeranek mielony
anyzmielony
Gramatura: 20 kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia: Egipt.
Rozmaryn mielony
anyzmielony
Gramatura: 25 kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Kraj pochodzenia: Maroko.
Szałwia suszona
anyzmielony
Gramatura: 10 kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia: Polska.
Czarnuszka
anyzmielony
Gramatura: 25 kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Czarnuszka ziarno.
Kraj pochodzenia: Polska.
Gałka muszkatołowa mielona EXTRA
anyzmielony
Gramatura: 25 kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Gałka muszkatołowa jest owocem muszkatołowca, wiecznie zielonego drzewa rosnącego pierwotnie na wyspach Molucca, czyli wyspach przypraw. Drzewo zaczyna owocować po 7 latach, jednakże może rodzić owoce aż do 90. roku życia. Gałka jest uprawiana w Indonezji i na Grenadzie. Gałka muszkatołowa ma intensywny korzenny zapach i słodkawy, lekko gorzki smak.

Kraj pochodzenia: Indonezja.

Obróbka – mielenie wykonane w Polsce

Gorczyca czarna
anyzmielony
Gramatura: 25 kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Gorczyca czarna ziarno.
Kraj pochodzenia: Ukraina.
Kozieradka mielona
anyzmielony
Gramatura: 25 kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia: Indie.
Liść laurowy BALOT
anyzmielony
Gramatura: 50 kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Kraj pochodzenia: Turcja.
Lubczyk mielony
anyzmielony
Gramatura: 10 kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Kraj pochodzenia: Polska.
Majeranek suszony otarty EXTRA
anyzmielony
Gramatura: 20 kg
Stawka VAT: 8%
Opis: Kraj pochodzenia: Egipt.
Papryka wędzona
anyzmielony
Gramatura: 25 kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Kraj pochodzenia: Hiszpania.
Pieprz czarny mielony EXTRA
anyzmielony
Gramatura: 25 kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Zawartość olejku min. 1,25 ml/100 g.
Zawartość piperyny min. 2,5 %.
Kraj pochodzenia: Wietnam.
Pieprz czarny ziarno oczyszczony
anyzmielony
Gramatura: 25 kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Pieprz czarny ziarno oczyszczony 500g/l.
Kraj pochodzenia: Wietnam
Tymianek mielony
anyzmielony
Gramatura: 10 kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Kraj pochodzenia: Polska.
Ziele angielskie ziarno mielone
anyzmielony
Gramatura: 25 kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Zawartość olejku min. 1,5 ml/100g.
Kraj pochodzenia: Meksyk.