Pieprz Cayenne mielony

Gramatura: 25kg
Stawka VAT: 23%
Opis: Pieprz kajeński zawdzięcza swoją nazwę od jego rzekomego rejonu pochodzenia – regionu Cayenne z Gujany Francuskiej. Pieprz cayenne jest to ususzony i dobrze zmielony proszek wytwarzany z nasion i strąków różnych rodzajów papryki Chilli. Dodawany jest z reguły do owoców morza, przyprawia się nim ostrygi, sardynki, łososia wędzonego i pstrąga, przegrzebki, smażone małże, kraby, homary i raki. Sprawdza się także jako dodatek do mięs pieczonych, z grilla, smażonych lub duszonych. Posypuje się nim boczek przed smażeniem i używa w panierce do smażonego kurczaka, ryb i warzyw.
Kraj pochodzenia: Hiszpania